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苗族人家电话:010-66706183地址:北京市海淀区复兴路83-8号(九州大厦2楼) 平均消费:50元 营业时间:11:00-23:00 查看网友评论 |
苗族人家位于北京市海淀区复兴路,从环境配色、店内装饰、餐具选择、特色菜肴到店堂老板及服务人员尽显苗族风格,芦笙、银器坊、背儿带陈列其中,是一家以苗文化为主题的民族餐馆。/苗族人家特色菜为酸汤鱼,开胃刺激,口感好。其最早起源于有“天无三日晴,地无三尺平,人无三文银”之称的贵州高原,当地人用西红柿和秘制发酵的米酸混合多种天然特殊调料和中草药配制而成自然酸汤,而后将活鱼剖洗干净下锅烹制而成,味道鲜美,为世间所罕见,同时具有美容养颜、开胃健脾、软化血管等功效,备受顾客欢迎。